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包烧鱼
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发布时间:2003-10-16 08:11:51
  常用的包烧鱼鱼类有:白昌鱼、沙鳅(即:泰国条鳅)、小鱼、巴扎琅(即:澜沧江里生长的一种个体不大的鲇鱼)等等,做法与上述基本相同故不赘述。包烧鱼的味道香辣可口,肥而不腻,鱼肉的味道原味强,没有泥巴的嗲味。
    
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